edição 2 | setembro de 2021

Está ouvindo as cigarras?

O tema dessa vez é calor. Na segunda edição de Tokyo Aijo, desdobramos as facetas do verão do Sol Nascente: fugimos para as montanhas, provamos receitas geladinhas – doces e salgadas – e investigamos a relação entre sol e padrão de beleza no Japão, entre outros textos refrescantes.
Sinta a brisa (ou ligue o ar-condicionado) e boa leitura!

nesta edição

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EDITORIAL

CALOR NO JAPÃO É PERRENGUE ATÉ PARA CARIOCA

Mesmo depois de 16 anos no Japão, nosso editor ainda sofre com o calor no país e conta como o verão toquiota pode ser ainda pior que o do Rio de Janeiro

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REFÚGIO

FUGA PARA AS MONTANHAS

A selva de pedra é a cara mais conhecida da megalópole. Mas existe uma Tóquio repleta de natureza que funciona como refúgio no calor insuportável da urbe 

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DIA DE CHURRAS

GRELHA À
BEIRA-RIO

Em Tóquio, o tradicional churrasquinho de fim de semana tem como cenário as margens dos rios. Em vez de pagode, tem guerrinha com pistola de água

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PADRÕES DE BELEZA

A PELE QUE HABITO

Retroalimentado pela indústria de cosméticos, o ideal japonês da cútis alva e sem manchas acaba sendo uma forma de opressão às mulheres

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ARTE EM TRANSE

A EXPOSIÇÃO MAIS QUENTE DE TÓQUIO

Em Reconnect: Art with Rinkan Sauna, o coletivo teamLab promete uma experiência quase transcendental aos visitantes

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MISTURA QUENTE

JAPÃO, NEPAL E UMA PITADA DE BRASIL

Um encontro apimentado de culturas e sabores dá o tom das criações servidas no ADI, restaurante nepalês contemporâneo no bairro de Nakameguro

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COMIDAS DE VERÃO

BOIAS-FRIAS

Muitas vezes estranhos aos brasileiros, os pratos gelados
são uma especialidade do verão japonês. Conheça alguns e descubra onde provar

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RASPADINHA GOURMET

SÓ O GELO SALVA

Bisavô do sorvete, o kakigori deixou de ser sobremesa de festival de rua, ganhou roupa nova e casas totalmente dedicadas a ele

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TRADIÇÃO REFRESCANTE

TODOS OS TONS DE CHÁ VERDE

Uma das áreas mais turísticas de Tóquio, Asakusa tem uma deliciosa faceta: os endereços que servem sorvetes à base de matchá

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ÁGUA DE BEBER

O REI DA CAIPIRINHA

Proprietário do único bar de Tóquio especializado em cachaça, Hironori Sato  quer trazer a alegria brasileira para a capital japonesa com seus drinques

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OFF-TÓQUIO

DE CAPITAL PARA CAPITAL

Kyoto foi a sede do governo central japonês por mais de mil anos, mas não perdeu para Tóquio no quesito calor. Veja como e para onde
os locais escapam das altas temperaturas

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HOT SPOT

CHÁ COM BOEMIA

Favorito entre os descolados e desconhecido dos turistas, 

Sangenjaya é o bairro da vez em Tóquio

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CONTO

O FESTIVAL DAS ESTRELAS

O Tanabata é uma das celebrações mais importantes do folclore japonês. Nesta edição, Tokyo Aijo traz o conto de origem deste festival para você ler com as crianças da sua vida