Saudade do Japão pode ser aliviada com escolhas inteligentes na hora das compras
Viajar pelo Japão é incrível, isso nós sabemos. Para a maioria das pessoas, no entanto, a hora de voltar para casa significa se despedir da Terra do Sol Nascente por um tempo. Pela minha experiência, muitos já começam a sentir saudades daqui antes mesmo de embarcarem no avião de volta e ficam pensando em formas de manter a bela conexão que criaram com o país. Nesses casos, contar apenas com as memórias — e com as centenas de fotos tiradas no celular — pode ser angustiante. Por isso, preparei esta listinha de coisas que você pode fazer para levar consigo pequenas cápsulas do Japão e manter a chama da Terra do Sol Nascente acesa no coração até a sua próxima viagem. Vamos conferir?
Bugingangas inúteis? Não mesmo!
Para muitos viajantes, nenhuma viagem é completa sem uma boa leva de compras feitas no destino. Só isso já deveria ser suficiente para prolongar a experiência da viagem por um bom tempo. No entanto, quase nunca é, e por um motivo muito simples: a maioria das pessoas compra por impulso, sem se conectar verdadeiramente com o que adquire. Mesmo os souvenires mais chamativos acabam se tornando apenas enfeites. Isso porque, na maioria dos casos, eles não carregam história. Por isso, seletividade é a palavra-chave na hora das compras.
Uma estratégia que funciona muito bem para mim é investir em objetos do dia a dia. Cerâmicas são minhas preferidas e, como já tenho muitas, sempre procuro por peças que possam cumprir funções diferentes. Assim, todas têm oportunidades de brilhar: no meu chá diário, em um almoço com amigos, em uma rodada de saquê... Nunca compro uma peça sem antes imaginar como ela será usada, e dou preferência às que têm uma história. É um sonho quando entro em uma loja e consigo conversar com o artesão que criou o objeto pelo qual me apaixonei. Conectar a peça a um lugar, uma pessoa ou um momento especial da viagem faz com que ela ganhe um valor muito maior. E, no Japão, não faltam oportunidades para trazer para casa objetos de uso cotidiano com esse tipo de significado.
Arte-se
Exposições, feiras e outros eventos artísticos estão entre as minhas principais recomendações de viagem. Museus e galerias são espaços excelentes para compreender a sociedade local, e não é raro encontrar peças que podem se integrar ao seu dia a dia, trazendo um pouquinho do Japão para dentro de casa.
O principal cuidado, porém, é adquirir algo que já tenha um destino certo. Afinal, não adianta comprar uma pintura ou um print sem saber onde colocá-lo.
Se você visitou uma exposição que o marcou profundamente, dedique um tempo na loja da galeria ou do museu para explorar itens que possam ocupar um espaço especial na sua parede ou sobre algum móvel. Os japoneses são mestres em criar lembranças de exposições para todos os bolsos. Muitas vezes, além das obras em si, as lojas oferecem miniaturas e postais que são leves tanto para a mala quanto para o orçamento. Esses postais, por exemplo, podem ser enquadrados ou colocados em porta-retratos, ficando sempre ao alcance do seu olhar.
Outra opção tentadora são os catálogos de exposição, sempre produzidos com muito capricho no Japão. No entanto, tenha cautela: eles costumam ser pesados e ocupam bastante espaço na bagagem.
Estimulando as papilas
Para muitos viajantes, o objetivo de uma viagem ao Japão é mergulhar na incrível gastronomia do país. Não é de se estranhar, portanto, que muitos retornem para casa com a mala cheia de comidinhas. De temperos a doces, há uma variedade de delícias que podem servir como verdadeiros elixires contra a saudade.
A primeira coisa que geralmente vem à mente dos brasileiros é o shoyu. Com tantas opções disponíveis em mercados e supermercados japoneses, a escolha pode até parecer desafiadora. Outra excelente pedida é o katsuobushi — lascas de bonito curado — e a alga kombu processada, que são perfeitos para dar uma injeção de umami nos pratos feitos em casa. Já a pasta de soja missô também merece destaque. No Japão, a variedade desse ingrediente é impressionante, e ele pode ser utilizado para preparar sopas, marinar carnes e peixes, além de muitas outras receitas. Embora todos esses produtos possam ser encontrados no Brasil, os preços são significativamente mais altos, e a qualidade nem sempre é equivalente à das versões japonesas.
Quando viajam pelo próprio país, os japoneses adoram trazer comida pronta como lembrança para amigos, familiares e colegas de trabalho. Não é raro que escolham conservas e enlatados para esse fim. As latinhas, quase sempre decoradas com um charmoso design retrô, costumam trazer carnes exóticas — como javali, urso ou veado — ou peixes típicos da região visitada. Uma vez abertas, elas se tornam pequenas cápsulas de memória, oferecendo aperitivos com o sabor dos locais explorados durante a viagem.
Outro tipo de lembrança que faz sucesso entre os japoneses são os karês semi-prontos. Muitas regiões produzem versões dessa comida de origem indiana, adaptadas com ingredientes locais. Esses produtos geralmente têm um prazo de validade de pelo menos 90 dias e podem ser facilmente incrementados de acordo com suas habilidades culinárias. Além disso, as embalagens são um espetáculo à parte, sempre com designs cuidadosamente elaborados e cheios de referências culturais.
Memórias fluidas
Nada melhor do que harmonizar as comidinhas trazidas da viagem com bebidas locais. E não há lugar melhor no mundo para comprar saquê, shochu e awamori do que no Japão. Além dos preços competitivos, a variedade de rótulos é imensa.
Apenas lembre-se de conservar adequadamente o saquê: ele deve ser mantido a uma temperatura em torno de cinco graus e é melhor consumi-lo em até seis meses após a compra.
Já o shochu e o awamori, por serem destilados, podem ser armazenados em temperatura ambiente e possuem uma durabilidade bem maior.
Chás verdes também são uma excelente pedida, especialmente pelo preço e pela diversidade. Aliás, nada supera a experiência de adquiri-los diretamente nas regiões produtoras. Nesses locais, é possível degustar diferentes variedades, tirar dúvidas e até participar de atividades como aprender a preparar o matchá — chá verde em pó — utilizando utensílios tradicionais, como o chasen. Esse instrumento, feito de bambu, lembra um pincel de barbear e é essencial para misturar o matchá com perfeição.
Lembranças que se propagam pelo ar
O Japão é um país onde as quatro estações do ano são marcadas de forma muito clara, e isso vai além das paisagens e fenômenos meteorológicos. Aromas distintos também acompanham a passagem do tempo. O osmantus, por exemplo, é uma flor alaranjada com um perfume adocicado que anuncia o outono.
Esse e outros aromas característicos do Japão não precisam ficar apenas na memória. Eles podem ser levados para casa na forma de incensos, cuja tradição está ligada aos rituais budistas, mas que evoluiu para uma verdadeira arte. Lojas especializadas em incensos e fragrâncias são fáceis de encontrar na Terra do Sol Nascente, o que torna simples trazer para sua bagagem um pedaço perfumado da viagem. Difícil é escolher o que levar, tamanha a variedade de aromas disponíveis.
Além do olfato, a audição também é intensamente estimulada no Japão. Sons desempenham um papel importante na comunicação em estações ferroviárias, ruas e outros espaços públicos. Para quem deseja reviver essas experiências sonoras, há canais no YouTube dedicados a capturar as paisagens sonoras do Japão, que podem ajudar a minimizar a saudade após o retorno.
Partindo pro lado mais artístico, outra ideia interessante é criar playlists de viagem. Muitas pessoas já fazem isso antes de embarcar, como forma de entrar no clima da aventura. No entanto, uma abordagem diferente é usar aplicativos como o Shazam para identificar músicas que tocam em rádios, restaurantes, discotecas e cafés durante a viagem. Assim, você pode reunir essas descobertas em uma playlist personalizada, que será perfeita para momentos de descanso ou para embalar festas e encontros com amigos.
Espero que essas dicas ajudem a aliviar a saudade do Japão e a manter vivas as memórias de uma viagem que certamente foi — ou será — uma das mais marcantes da sua vida.
Este texto é oferecido pela Tabiji. Quer ideias fora da caixa para a sua viagem? Faça uma consultoria com o Roberto Maxwell pela Tabiji. Marque a sua já tocando no banner.
Comments