Piti Koshimura revela os segredos do fermentado nacional do Japão
O saquê é a bebida alcóolica nacional do Japão. Em japonês, a palavra sake (酒) significa, simplesmente, bebida alcóolica. No Brasil, o que chamamos sake recebe o nome de nihon-shu (日本酒) aqui no Japão. Bem, já deu para ver que existem muitas coisas que o Brasil precisa descobrir sobre esta bebida feita de arroz e que, cada vez mais, está aparecendo nos bares e coquetéis brasileiros.
Então, não fique por fora e acompanhe esse encontro que a Piti Koshimura do Peach No Japão fez com a sommelier de saquê Satoko Utsugi em Tóquio. E você vai ver que pode curtir, sem mistérios, a bebida aqui no Japão. Confira o vídeo.